
Мастак



Год включения в Государственный реестр сортов:2021
Скороспелость: среднеранний.
Хозяйственное назначение: столовый.
Урожайность: до 70,5 т/га.
Содержание крахмала: 16,5 %.
Потребительские качества: вкусовые качества хорошие, кулинарный тип слабо развариваемый (АВ).
Морфологические признаки: клубни удлиненно-овальные, желтые с мелкими глазками, кожура гладкая, мякоть желтая, цветки красно-фиолетовые.
Устойчивость к болезням: устойчив к раку, картофельной нематоде, относительно высокоустойчив к комплексу заболеваний.
Особенности сорта:
пригоден для выращивания на легких и средних по гранулометрическому составу почвах;
отзывается на повышение фона минерального питания увеличением доли товарной фракции;
высокоустойчив к механическим повреждениям.