Сударыня

Среднеспелый сорт. Средняя урожайность за 2010-2012 гг. испытания составила 56,8 ц/га, максимальная (84,4 ц/га) получена в 2012 г. на Щучинском ГСУ. Масса 1000 семян 38,9 г, натура зерна 710 г/л. Сорт с выровненным стеблестоем, устойчив к полеганию. К корневым гнилям среднеустойчив, средневосприимчив к септориозу и устойчив к мучнистой росе. Содержание белка в зерне 14,4%, клейковины 25,7%, общая оценка хлеба 4,2 балла. Включен в Госреестр сортов России. Хлебопекарные качества хорошие. Сорт краснозерный, натура зерна 793 г., содержание сырой клейковины 36-38 %.